"Tydzień dobrego chleba i zdrowego stylu życia" w SOSW Nr 1 w Nowym Targu
W dniach od 19 do 23 października 2015 r. Zasadnicza Szkoła Zawodowa Nr 5 przy SOSW Nr 1 bierze udział w VII edycji „Tygodnia dobrego chleba i zdrowego stylu życia w szkole 2015” – Ogólnopolskiej Kampanii Fundacji Dobre Życie pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministerstwa Edukacji Narodowej.
Celem kampanii jest zwrócenie uwagi uczniów na to, w jaki sposób się odżywiają i jak dieta wpływa na ich zdrowie. Ważne jest, aby młodym ludziom wskazać walory odżywcze i zdrowotne chleba, przypomnieć, że składniki zbożowe są podstawą piramidy żywieniowej.
Podczas zajęć praktycznych uczniowie kierunków kucharz i cukiernik przygotowywali chleb, którym poczęstowana została cała społeczność placówki.
Chleb pieczony na naturalnym zakwasie, wzbogacony został dodatkami np. ziarnami czy owocami. Goście kosztowali chleba z dodatkiem masła, miodu, twarożku, oliwy z przyprawami, według swojego uznania i smaku. Był nawet chleb o smaku bananów.
W ramach kampanii przewidziany jest również konkurs wiedzy pt. „Tajemnica czarnej kromki”, w której udział wezmą uczniowie szkoły.
Tekst i zdjęcia: Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy Nr 1 w Nowym Targu.
