Wizyta zawodoznawcza Zespołu Szkół Ekonomicznych
Uczniowie klas technikum hotelarskiego i obsługi turystycznej z Zespołu Szkół Ekonomicznych w Nowym Targu w ramach Modernizacji kształcenia zawodowego w Małopolsce przebywali w dniach 1-2.06.2015r z wizytą zawodoznawczą w Krakowie. Relację z wyjazdu zdał jeden z uczniów ZSE:
„Celem wizyty – stażu było zapoznanie się z potencjalnym miejscem pracy (hotelem i punktem informacji turystycznej) oraz zdobycie dodatkowej wiedzy. Wizyta studyjna rozpoczęła się… śniadaniem, które zjedliśmy w drodze do Krakowa. Pierwszym hotelem, w którym mieliśmy okazję przyglądać się pracy był Novotel Kraków City West.Jest to piękny czterogwiazdkowy obiekt posiadający nowoczesne i przestronne lobby z efektownym barem, biblioteką i strefą zabaw dla dzieci. Pokoje z klimatyzacją wyposażone są w drewniane meble w ciepłych kolorach, sejf i minibar.
Hotel oferuje również restaurację, bar, kasyno, kryty basen, saunę i sale konferencyjne dla 350 osób. Zapoznaliśmy się ponadto z usługami gastronomicznymi świadczonymi przez Novotel. Codziennie rano można zjeść tutaj obfite śniadanie w formie bufetu, w ciągu dnia podawane są potrawy kuchni polskiej i międzynarodowej. Następnym hotelem, który odwiedziliśmy był jednogwiazdkowy hotel Ibis Budget Bronowice. Każdy ze 120 pokoi wyposażony został w klimatyzację, telewizor i łazienkę z prysznicem. Hotel zapewnia gościom dostęp do bezprzewodowego Internetu i oferuje warunki odpoczynku będące wyważoną proporcją pomiędzy niską ceną, a komfortem. Z pracą Hotelu Park INN by Radisson Krakow zapoznawała nas wyjątkowa osoba, która nie tylko przybliżyła specyfikę tego sieciowego hotelu, ale również propagowała naukę języków obcych, gdyż w tym zawodzie umiejętność posługiwania się językiem obcym to podstawa. W Hilton Garden natomiast urzekł nas widok za oknem- Wawel. Atrakcją hotelu jest bezpłatnie całodobowe centrum fitness. Usługi gastronomiczne są prowadzone w kawiarni Globe, sklep Pavilion Pantry i restauracji. Hotel dysponuje też sześcioma salami funkcyjnymi. Po męczącym dniu zjedliśmy obiadokolację w „Gospodzie Koko”
Najsłabszym punktem wizyty był nocleg, ponieważ po wizycie w pięknych hotelach przyszło nam nocować w nieciekawym hotelu Start sygnowanym dwoma. W porównaniu z poprzednimi obiektami przeżyliśmy zawód dotyczący standardu i kategoryzacji. Następny dzień spędziliśmy na lotnisku Balice. Tam uczniowie rozwiązywali zadania. związane z działalnością lotniska, zapoznawali się z pracą na stanowisku check-in, kontroli bezpieczeństwa, a potem odwiedziliśmy hotel Hilton Airport, który znajduje się tuż przy lotnisku- pięciogwiazdkowy. Zostaliśmy wspaniale przyjęci, zapoznani z pracą tego obiektu pod względem sprzedaży , działalności recepcyjnej i usług gastronomicznych. Posiada on 155 pokoi dla 310 osób, w tym 4 pokoje dla osób niepełnosprawnych. W ramach przygotowania do zawodu uczniowie uczyli się parzyć kawę pod okiem doświadczonego baristy.
Na zakończenie przejechaliśmy do Punktu Informacji Turystycznej InfoKraków. Tam zapoznaliśmy się z pracą w informacji i z obsługą turystów w Krakowie. Otrzymaliśmy różne materiały, które na pewno przydadzą się na zajęciach w szkole.
Jeszcze obiad i zmęczeni wróciliśmy do domu. Wizyta zawodoznawcza była bardzo udana, z pewnością zdobyte doświadczenia przydadzą się w pracy.”
Tekst i zdjęcia: ZSE w Nowym Targu.
